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ristorante CASCINA DOSS capodanno 2017

CENONE DI CAPODANNO

Programma serata

Ore 20.00

Arrivo e sistemazione ai tavoli

Ore 20.30

Inizio cenone

Ore 00.15

Inizio Party con servizio bar

 

MENU

Stuzzico di benvenuto

Insalatina di mare con olive taggiasche, pomodorini confit e salsa al Franciacorta

Culatello con gnocco fritto e stracciatella pugliese

Risotto al Franciacorta con passion fruit e gamberi rossi

Trofia con ragù di struzzo e mirtilli

Filetto di vitello al pepe verde con tortino di patate

Cotechino e lenticchie

Cake al limone con salsa alla fava di tonka con sorbetto al mandarino

Acqua, vino bianco e rosso, caffe + PARTY

€ 90,00 a persona

 

 

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